Le Cordon Bleu Melbourne, en partenariat exclusif avec la Victoria University, offre des programmes de formation en hôtellerie et tourisme validés par le gouvernement australien.
Les étudiants y acquièrent des connaissances culinaires ainsi qu’une expérience dans les cuisines du campus. Ils effectuent par ailleurs plus de 500 heures de travail rémunéré dans ce secteur d’activité.

Programmes et cours :

• Bachelor Degree - Culinary Management
• Associate Degrees - Culinary Management